Ovins Mauvais commerce en agneaux
L’activité souffre d’un manque de consommation sur le marché intérieur. L’offre est plus large cette semaine, et couvre rapidement les besoins modérés des abatteurs. La concurrence de l’import est forte et impactée par la faiblesse de la livre sterling.
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Sur les marchés, les transactions sont calmes, voire difficiles, selon les volumes proposés et la qualité. Les agneaux gris sont toujours sous la pression des Lacaunes : à Moulins-Engilbert, les sujets de 38/44 kg se sont vendus de 2,66 à 2,94 €/kg vif. Les marchés d’Assier et de Réquista sont également orientés à la baisse, avec une perte d’environ 0,20 €/ kg net, pour une valorisation de 5,88 à 7,08 €/ kg net dans les U de 16/19 kg et de 4,81 à 6,01 €/kg net dans les R de 19/22 kg.
En revanche, les laitons de qualité restent recherchés, comme à Parthenay, où les sujets U de 32/38 kg restent valorisés autour de 3,20 €/ kg vif.
Dans les agnelets, le commerce est régulier et les cours sont globalement reconduits. Sauf à Réquista, où les agnelets de 14/16 kg se vendent avec une plus value de 0,15 €/kg vif, pour s’établir entre 3,35 et 3,55 €.
En brebis, les sorties sont plus étoffées, ce qui permet aux acheteurs de peser sur les prix. Les bonnes femelles lourdes restent toutefois recherchées et bien valorisées. À Parthenay, celles de plus 60 kg de conformation U ont repris 0,10 € pour s’établir entre 1,10 et 1,60 €/kg vif.
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